• Temps de préparation
    10
    min
  • Pour toute la famille
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Recette Aperçu

  • Type de recetteCoté mer
  • Niveau de difficultéFacile
  • AllergènesLactose
  • SaisonsEté
  • CuisinesFrance
  • assiettesApéritif, Entrée
  • IngrédientsPoisson
  • PortionsPour toute la famille

Recette La description

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Carnet de saveurs ,nous propose de une nouvelle recette, idéale pour les apéritifs improvisés de cet été et l’on peut l’adapter aux ingrédients présents dans le placard.

Les bocaux utilisé dans cette recette sont les droit 160ml.

Pour les bocaux Weck, vous pouvez les fermer à l’aide de vos clips initiaux ou alors vous pouvez utiliser des couvercles spécialement conçus pour vos bocaux! De nombreux modèles que vous pouvez associer à l’infini avec vos bocaux, pour les conserver encore plus longtemps

Ingrédients

  • 200 gr de filets de sardines à l’huile sans arêtes et égouttées
  • 100 gr de fromage frais ou 6 portions de fromage La vache qui rit
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 1 filet de vinagre de vin rouge
  • 1/2 baguette
  • sel & poivre du moulin

Etapes

  1. Ecrasez les filets à la fourchette dans un saladier
  2. Ajoutez le fromage frais ou La vache qui rit
  3. Incorporez la moutarde, le sel et poivre
  4. Versez un bon trait de vinaigre, vérifier l’assaisonnement.
  5. Toastez une demi baguette.
  6. Servez

Nutrition

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