Recette Aperçu
- Niveau de difficultéFacile
- SaisonsHiver
- CuisinesFrance
- assiettesAccompagnement
- IngrédientsOignon
- PortionsPour toute la famille
Recette La description
ImprimerVous pouvez en parsemer sur vos salades, vos bowls, en glisser dans vos sandwichs et dans vos croques-monsieur. Ils accompagneront aussi vos viandes et vos poissons ou même vos omelettes. Les pickles sont aussi une bonne alternative aux traditionnels l’apéritif.
Carnet de saveurs nous propose sa recette de pickles d’oignons rouges, vous pouvez utiliser les bocaux corolle 220ml.
Pour les bocaux à clips, vous pouvez les fermer à l’aide de vos clips initiaux ou alors vous pouvez utiliser des couvercles spécialement conçus pour vos bocaux!
De nombreux modèles que vous pouvez associer à l’infini avec vos bocaux, pour les conserver encore plus longtemps.
Ingrédients
- 3 oignons rouges
- 60 ml de vinaigre de cidre
- 120 ml d’eau
- 2 cuillères à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- Si vous le souhaitez, quelques graines de moutarde, des grains de poivre ou des feuilles de laurier
Etapes
- Portez à ébullition le vinaigre, l’eau, le sucre et le sel et verser sur les oignons préalablement coupés en rondelles.
- Laissez reposer les oignons pendant environ 6 heures et dégustez
- Se conserve une semaine au frais
Nutrition
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
