• Temps de préparation
    20
    min
  • Temps de cuisson
    25
    min
  • Temps de stérilisation
    2h00
    min
  • Calorie
    120
    cal
  • Pour toute la famille
  • Avis de l'utilisateur : no comments
  • Note de l'utilisateur:
Imprimer Ajouter aux Favoris

Recette Aperçu

  • Type de recetteVeggie/Vegan
  • Niveau de difficultéFacile
  • AllergènesLactose
  • SaisonsAutomne, Hiver
  • CuisinesBelgique, France, Italie
  • assiettesSoupes

Recette La description

Imprimer

Pour repas léger et gouteux, cette recette sera parfaite pour un repas en famille. Accompagnée d’un peu de fromage, elle sera la soupe parfaite pour une soirée d’hiver.

Pour la stérilisation de cette recette, nous préconisons l’utilisation des Bobine 700ml ou des 370ml  pour les moins affamés. Mais également des Flacon 1062ml ou Flacon 540ml,  ou encore la gamme de Tubes.
Vous pourrez cependant utiliser des bocaux plus ou moins grand pourvu que vous adaptez le temps de stérilisation en conséquence!

Conseil pratique: Évitez d’en mettre partout! Équipez-vous de l’entonnoir  adapté à vos bocaux. 

Ingrédients

  • 1kg de courgette (avec ou sans la peau)
  • 2 bouillons de poule dégraissé
  • 1L d’eau
  • 60g de fromage type vache qui rit
  • 8c à café de crème fraiche 15%

Etapes

  1. Lavez et coupez les courgettes en rondelles épaisses.
  2. Faites fondre les bouillon dans de l’eau bouillante.
  3. Ajoutez les courgettes et laissez cuire pendant 25min à feu doux.
  4. Eteignez le feu et ajoutez le fromage puis mixez le tout.
  5. Ajoutez la crème fraîche et divisez votre mixture dans vos bocaux.
  6. Stérilisez vos bocaux pendant 2h à 100°C.

Nutrition

Recettes similaires

Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 20 minutes

Veggie/Vegan

Temps de préparation: 10 minutes

Veggie/Vegan

Mis en exergue HAUT
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 1 heures 30 min

Veggie/Vegan

Mes recettes weck

GRATUIT
VOIR