• Temps de préparation
    30
    min
  • Temps de cuisson
    20
    min
  • Temps de stérilisation
    1h00
    min
  • Calorie
    120
    cal
  • Pour toute la famille
  • Avis de l'utilisateur : no comments
  • Note de l'utilisateur:
Imprimer Ajouter aux Favoris

Recette Aperçu

  • Type de recetteVeggie/Vegan
  • Niveau de difficultéFacile
  • AllergènesLactose
  • SaisonsAutomne, Hiver
  • CuisinesBelgique, Espagne, France
  • assiettesSoupes
  • IngrédientsCarotte, Oignon, Tomate

Recette La description

Imprimer

Une bonne soupe de légumes, avec tout un assortiment de produits frais. Simple et rapide, vous n’aurez qu’à mixer le tout pour obtenir une soupe parfaite et pleine de nutriment pour le plus grand plaisir des parents.

Pour la stérilisation de cette recette, nous préconisons l’utilisation des Bobine 700ml ou des 370ml  pour les moins affamés. Mais également des Flacon 1062ml ou Flacon 540ml,  ou encore la gamme de Tubes.
Vous pourrez cependant utiliser des bocaux plus ou moins grand pourvu que vous adaptez le temps de stérilisation en conséquence!

Conseil pratique: Évitez d’en mettre partout! Équipez-vous de l’entonnoir  adapté à vos bocaux. 

Ingrédients

  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 1 tomate
  • 1 poireau
  • 1 navet
  • 2 courgettes
  • Facultatif: 1 portion de vache qui rit
  • Sel et poivre

Etapes

  1. Coupez les légumes en dés et jetez les dans l’eau bouillante pendant 20min à feu doux.
  2. Une fois les légumes fondants, versez-les dans un mixeur et mixez le tout jusqu’à obtenir une soupe.
  3. Si besoin, ajoutez une portion de vache qui rit pour une soupe plus onctueuse.
  4. Versez la soupe dans vos bocaux et fermez les. Placez les dans un stérilisateur ou dans une cocotte à 100°C pendant 1 heure. Sortez les bocaux tout de suite après.

Nutrition

Recettes similaires

Mis en exergue HAUT
Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 25 minutes

Veggie/Vegan

Temps de préparation: 1 heures

Veggie/Vegan

Temps de préparation: 25 minutes Temps de cuisson: 1 heures

Veggie/Vegan

Mes recettes weck

GRATUIT
VOIR