• Temps de préparation
    20
    min
  • Temps de cuisson
    15
    min
  • Calorie
    251
    cal
  • Pour toute la famille
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Recette Aperçu

  • Type de recetteVeggie/Vegan
  • Niveau de difficultéFacile
  • SaisonsAutomne, Eté, Hiver, Printemps
  • assiettesBoisson, Petit-déjeuner
  • IngrédientsFruits

Recette La description

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Pour accompagner les goûters de vos enfants, un sirop fait maison est toujours le bienvenu et très gourmand!

Pour cette recette, vous pouvez utiliser les bocaux Weck Flacon 1062ml ou les Tubes 600ml!

Conseil pratique: Évitez d’en mettre partout! Équipez-vous de l’entonnoir  adapté à vos bocaux.

Ingrédients

  • 1kg de fraises
  • 400g de sucre
  • 1L d’eau

Etapes

  1. Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux. Mettez les dans une casserole avec le sucre et l’eau.
  2. Porter le mélange à ébullition pendant 5min.
  3. Laissez refroidir et mettre au frais pendant 24h.
  4. Le lendemain, filtrer le sirop et portez le liquide à nouveau à ébullition durant quelques minutes. Une fois le mélange sirupeux, coupez le feu et mettez en bouteille.
  5. Empotez vos bocaux à chaud et laissez refroidir, le sucre permettra de conserver votre sirop!

Nutrition

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