Gâteau aux pommes

Recette Aperçu

Type de recetteVeggie/Vegan
Niveau de difficultéFacile
SaisonsAutomne, Eté, Printemps
CuisinesFrance
assiettesDessert
IngrédientsFruits, Pomme

Recette La description

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Le gâteau aux pommes: c’est LE dessert in-ra-table et qui fait toujours l’unanimité auprès des invités. Simples mais efficaces, ces conserves vous serviront pour une visite à l’improviste.

Pour cette recette nous vous conseillons d’utiliser des bocaux comme les Droits 290ml.

Pour les bocaux à clips, vous pouvez les fermer à l’aide de vos clips initiaux ou alors vous pouvez utiliser des couvercles spécialement conçus pour vos bocaux! De nombreux modèles que vous pouvez associer à l’infini avec vos bocaux, pour les conserver encore plus longtemps.

Conseil pratique: pour ne pas avoir de surprise en versant votre plat dans vos bocaux, nous vous conseillons d’utiliser des accessoires comme l’entonnoir Weck.

Ingrédients

2 pommes
1/2 zeste de citron rapé et jus
250g de farine
3c à café de poudre à lever
125g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
70g de beurre ramolli
125g de yaourt nature

Etapes

Préchauffez votre four à 200°C (chaleur tournante: 180°C). Beurrez vos bocaux aux 3/4.
Pelez les pommes, parez-les et coupez les en petits dés. Mélangez-les avec le zeste et le jus de citron.
Versez tous les autres ingrédients dans un saladier puis mélangez-les au mixeur jusqu’à obtenir une pâte lisse. Incorporez à ce mélange, les pommes et le jus.
Remplir la moitié de chaque bocal de pâte, faites en sorte que les bords de vos bocaux restent propres. Mettre les bocaux sans couvercle, ni joint sur la grille du milieu.
Cuire votre préparation pendant 30-35 minutes.
Une fois cuit, fermez vos bocaux, ils sont prêts à être stérilisés pendant 60 min à 100°C dans votre stérilisateur.

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