- Temps de préparation15
min - Temps de stérilisation2h00
min - Calorie51
cal - Pour toute la famille
Recette Aperçu
- Type de recetteVeggie/Vegan
- Niveau de difficultéFacile
- AllergènesSoja
- SaisonsAutomne, Eté
- CuisinesEspagne, France, Italie
- assiettesAccompagnement, Plats
- IngrédientsEpices, Tomate
Recette La description
ImprimerUne recette light et équilibrée sera parfaite pour vos soirées d’été mais également comme accompagnement de vos viandes. Les courgettes à la sauce tomate est une recette simple à mettre en bocaux.
Pour cette recette, nous vous conseillons d’utiliser des bocaux tels que les Droit 370ml ou 580ml mais également les gamme Corolle 580ml et Fête 560ml.
Conseil pratique: pour ne pas avoir de surprise en versant votre plat dans vos bocaux, nous vous conseillons d’utiliser des accessoires comme l’entonnoir Weck.
Ingrédients
- Ail
- Sel
- 1 courgette
- Coulis de tomate
- Romarin, thym, sauge, origan
Etapes
- Hachez grossièrement les gousses d’ail, répartissez-les dans vos bocaux avec les aromates.
- Faites des couches de courgettes coupées en morceaux au préalable et déposez les morceaux de courgettes et du colis de tomates.
- Remplissez vos bocaux aux 3/4 et ajoutez une bonne pincée de sel.
- Si vous utilisez des bocaux à couvercle, placez un joint et scellez à l’aide de clips.
- Placez vos bocaux dans le stérilisateur chauffé à 100°C pendant 2h.
Nutrition
Recettes similaires
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Veggie/Vegan
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Veggie/Vegan
Temps de préparation: 1 heures
Temps de cuisson: 1 heures 30 min
Veggie/Vegan