Confiture de mûres

Recette Aperçu

Type de recetteVeggie/Vegan
Niveau de difficultéFacile
SaisonsAutomne, Eté, Hiver, Printemps
assiettesPetit-déjeuner
IngrédientsFruits

Recette La description

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Recette traditionnelle et parfaite sur des toasts le matin, la confiture de mûres est l’indémodable recette de nos grands-mères! Goutez-là des aujourd’hui et pour toute l’année.

Pour cette recette, vous pouvez utiliser les bocaux Corolle 220ml ou encore les bocaux Fête 220ml !

Pour les débutants ou les confirmés, découvrez sans plus attendre nos kits complets de stérilisation spéciaux pour vos confitures.

Conseil pratique: Évitez d’en mettre partout! Équipez-vous de l’entonnoir adapté à vos bocaux.

Ingrédients

1kg de mûres
1kg de sucre

Etapes

Triez vos mûres de façon à ne garder que les meilleures. Ne les lavez pas trop et écrasez-les légèrement.
Ajoutez le sucre et cuisez en remuant constamment jusqu’à obtention d’une bonne confiture.
Si vous le souhaitez, passez le mélange au tamis.
Mettez votre confiture en bocaux. Stériliser vos bocaux à 90°C pendant 10min.

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