Confiture de framboise

Recette Aperçu

Type de recetteVeggie/Vegan
Niveau de difficultéFacile
SaisonsAutomne, Eté, Hiver, Printemps
assiettesPetit-déjeuner
IngrédientsFruits

Recette La description

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Intemporel et indémodable, la confiture de framboise est aujourd’hui une recette connue de tous les ménages et de nos grands-mères! Retrouvez aujourd’hui, la recette star des petits-déjeuners.

Pour cette recette, vous pouvez utiliser les bocaux Corolle 220ml ou encore les bocaux Droit 200ml !

Pour les débutants ou les confirmés, découvrez sans plus attendre nos kits complets de stérilisation spéciaux pour vos confitures.

Conseil pratique: Évitez d’en mettre partout! Équipez-vous de l’entonnoir adapté à vos bocaux.

Ingrédients

1kg de fraises
1kg de sucre

Etapes

Triez vos framboise de façon à ne garder que les meilleures et équeutez-les. Écrasez-les de façon à les réduire en purée.
Ajoutez le sucre et cuisez en remuant constamment jusqu’à obtention d’une bonne confiture.
Si vous le souhaitez, passez le mélange au tamis.
Mettez votre confiture en bocaux. Stériliser vos bocaux à 90°C pendant 10min.

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