• Temps de préparation
    10
    min
  • Temps de cuisson
    10
    min
  • Temps de stérilisation
    30
    min
  • Calorie
    62
    cal
  • Avis de l'utilisateur : no comments
  • Note de l'utilisateur:
Imprimer Ajouter aux Favoris

Recette Aperçu

  • Type de recetteBaby food
  • Niveau de difficultéFacile
  • assiettesBabyfood
  • IngrédientsPomme

Recette La description

Imprimer

Pour les premiers gouters et les premiers dessert, rien ne vaut une petite compote faite maison.
Pour cette recette, vous pouvez utiliser par exemple les bocaux Weck Corolles 220 ml,ou encore les Droits 160 ml.

Pour les débutants ou les professionnels de la stérilisation ménagère, les super mamans et les super papa, nous vous proposons un pack de diversification bébé,  pour faire découvrir de nouvelles saveurs à bébé.

Attention, rappelez vous que si votre préparation est destiné à un bébé qui commence la diversification alimentaire, il est primordial que la compote ou la purée soit le plus lisse possible, sans aucun morceau. Les préparations ne doivent contenir ni sucre ajouté, ni sel, ni poivre, ni aucune épice. Pensez bien a toujours utiliser une eau minérale adaptée aux bébés pour vos préparations.

Vidéo

Ingrédients

  • 300g de mirabelles (une trentaine)
  • 1 pomme Golden
  • Eau minérale pour la cuisson

Etapes

  1. Lavez vos fruits correctement. Coupez les mirabelles en deux et dénoyauter. Vous pouvez enlever la peau. Coupez les pommes en fines tranches également.
  2. Placez les mirabelles dans le panier vapeur. Placez les tranches de pommes par dessus les mirabelles et laissez la cuisson vapeur pour 10min avec le l’eau minérale.
  3. Passez ensuite au mixage, une fois que vous avez obtenu une bonne consistance mettez votre préparation en bocaux.
  4. Stérilisez vos compotes dans la foulée pendant 30min à 90°C. Dès la fin du temps indiqué, sortez les bocaux du stérilisateur puis laissez-les refroidir.

Nutrition

Recettes similaires

Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 25 minutes

Baby food

Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 25 minutes

Baby food

Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson: 15 minutes

Baby food

Mes recettes weck

GRATUIT
VOIR